Calamaro ripieno di se’ stesso

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Calamaro ripieno di se’ stesso

INGREDIENTI

200 g Calamaro
30 g Pane grattato
Aglio
Prezzemolo

PROCEDIMENTO

Tagliare i tentacoli a pezzetti piccoli e aggiungerli all’aglio schiacciato, al prezzemolo e al pane.

Riempire il calamaro e chiudere con l’ausilio di uno stuzzicadenti.

Cuocere in forno a 180*C per circa 20 minuti.

Se desiderate mettere solo 20 g di pane nell’impasto, lasciando 10 g da aggiungere sopra e gratinare in forno.

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D.ssa Martina Rastelli Biologa Nutrizionista

Oltre all’elaborazione di piani nutrizionali, credo moltissimo nell’importanza di una corretta educazione alimentare. Aiutare le persone a perdere peso e contribuire al raggiungimento del proprio Benessere rappresenta un punto fondamentale della mia professione e della mia attività privata come Biologo Nutrizionista a Roma.