INGREDIENTI
• Petto di pollo o tacchino
• Succo di limone
• Succo di pompelmo o arancia
• Pepe
• Salvia
• Aglio
• Scalogno
PROCEDIMENTO
Far saltare in padella il pollo con la salvia, lo scalogno e l’aglio, dopodiché’ aggiungere il succo di limone e se gradito il succo di pompelmo.